Ηλεκτρονική συνταγογράφηση - Σύμβαση με το ΥΕΘΑ

26510 42003      drkoliosmarios@gmail.com

Μάριος Δ. Κολιός

Ειδικός Καρδιολόγος – Στρατιωτικός Ιατρός

Ειδικευθείς στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Υπ. Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Ιωαννίνων

Επιστημονικός Συνεργάτης Καρδιολογικής Κλινικής Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων

Εξειδικευθείς στην Καρδιοαναπνευστική Αναζωογόνηση/European Resuscitation Council-ERC

ERC Course Director/Instructor BLS/AED-ILS-ALS-PALS

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας καλεί για πλήρη κατάργηση των τρανς-λιπαρών στα τρόφιμα μέχρι το 2023


Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) θέλει την πλήρη εξάλειψη των τεχνιτών τρανς λιπαρών από τα τρόφιμα παγκοσμίως μέσω μίας βήμα προς βήμα στρατηγικής, και αυτό μέχρι το 2023.

Την Δευτέρα, ο ΠΟΥ ξεκίνησε μία κίνηση-πρωτοβουλία που την ονόμασε REPLACE (αντικατάσταση) με την οποία θα παράσχει οδηγίες σε όλες τις χώρες για τον τρόπο με τον οποίο θα αντικαταστήσουν όλα τα τρανς λιπαρά των τροφών τους , οδηγώντας πιθανότατα σε πλήρη εξάλειψή τους παγκοσμίως. «Αυτή η πρωτοβουλία έχει σκοπό να καθοδηγήσει τις χώρες στην έκδοση κατάλληλης νομοθεσίας και κανονισμών με σκοπό την εξάλειψη των τρανς λιπαρών» ανέφερε ο Δρ. Φρανσέσκο Μπράνκα, διευθυντής στο Τμήμα Διατροφής για την Υγεία και την Ανάπτυξη στον ΠΟΥ, στην Γενεύη της Ελβετίας.

Τα τεχνητά τρανς λιπαρά δημιουργούνται όταν φυτικά έλαια μεταβάλλονται με κατάλληλη επεξεργασία που ονομάζεται υδρογόνωση. Τα υδρογονωμένα λιπαρά μπορεί να χρησιμοποιηθούν στα τηγανητά φαγητά, στα σνακ και σε προϊόντα όπως μαργαρίνη, κρέμα καφέ και άλλα φαστ φουντ. Τα τρανς λιπαρά μπορεί να αυξήσουν την «κακή» LDL χοληστερόλη και κατ’ επέκταση να αυξήσουν τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.

Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά, όσπρια και δημητριακά. Επιπλέον περιλαμβάνει αρκετό ψάρι και ορισμένα πουλερικά, ενώ δεν περιλαμβάνει (ή εμπεριέχονται σε πολύ μικρή ποσότητα) κόκκινο κρέας, γλυκά, αυγά και βούτυρο.

(Πηγή:  https://edition.cnn.com/2018/05/14/health/trans-fats-who-2023-intl-bn/index.html )

Μετάφραση-Επιμέλεια:

Μάριος Δ. Κολιός, Ειδικός Καρδιολόγος-Στρατιωτικός Ιατρός, Επιστημονικός Συνεργάτης Α’ Καρδιολογικής Κλινικής ΠΓΝ Ιωαννίνων )

ΜΑΡΙΟΣ Δ. ΚΟΛΙΟΣ

Ειδικός Καρδιολόγος – Στρατιωτικός Ιατρός

Ειδικευθείς στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Υπ. Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Ιωαννίνων

Εξειδικευθείς στην Καρδιοαναπνευστική Αναζωογόνηση/European Resuscitation Council-ERC

ERC Course Director/Instructor BLS/AED-ILS-ALS-PALS

Προτεινόμενες ιστοσελίδες:

http://www.escardio.org

http://www.hcs.gr

http://www.cardioresearch.gr

http://www.acc.org

http://www.heart.org

http://www.who.int/en

https:/www.erc.edu

Μέτσοβο (Παράρτημα)

Διεύθυνση

Ιατροπούλου 2, (Πλατανάκια)

ΤΚ: 44200, Μέτσοβο

Θα μας βρείτε στα:

Τηλέφωνα επικοινωνίας

Ιωάννινα: 26510 42003 - 6944776210

Μέτσοβο: 2656029124 - 6944776210


Email

drkoliosmarios@gmail.com























by site4doctor and MyMedical

Albanian SQ English EN Greek EL